Biskut raya kegemaranku, resepi ibu daripada tokwan..

Biskut Buah  Epal













Bahan-bahan:

1 cawan mentega
1/2 gula halus ( putih atau perang)
1/2 cawan tepung jagung
Tepung gamdum secukupnya
1/2 sudu kecil baking powder
   Bunga cengkih

Cara-caranya:

Adunkan mentega dengan gula.
Masukkan tepung jagung dan tepung gandum. Kemudian diuli sampai sebati dan lembut secukupnya.
Bentukkan biskut seperti buah epal dan letakkan bunga cengkih sebagai tangkainya.

Setelah selesai, susun semua biskut buah epal ke dalam dulang pembakar dan bakar sehingga masak.

Selamat mencuba sangat sedap..